資料詳細

【図書】ウー・ウェンの蒸しものお粥貸出中

ウーウェン／著 -- 高橋書店 -- 2024.1 -- 596596 596 , 596

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596/ｳ/	109477847	一般和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	ウー・ウェンの蒸しものお粥
著者	ウーウェン／著
出版者	高橋書店
出版年	2024.1
ページ数	111p
大きさ	21×21cm
一般件名	料理
NDC分類(9版)	596
NDC分類(10版)	596
内容紹介	野菜や肉、魚介のうまみをシンプルにいただく蒸しもの。米やきび、あわなど穀物の栄養を水分として丸ごと摂るお粥。毎日の食卓に取り入れたい、蒸しものとお粥のレシピを紹介する。180度開くコデックス製本。
ISBN	4-471-40890-9
ISBN13桁	978-4-471-40890-9

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