竹内 万貴/監修 -- ナツメ社 -- 2024.2 -- 596.9596.9 596.9 , 596.9

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.9/タケ/ 109430930 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル うつわの教科書
副書名 選び方・使い方のコツがわかる!
著者 竹内 万貴 /監修  
出版者 ナツメ社
出版年 2024.2
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 食器
NDC分類(9版) 596.9
NDC分類(10版) 596.9
内容紹介 とっておきの一皿で日々の食卓を彩りましょう。うつわを楽しむための基本から、組み合わせのアイデアまで、イラストや写真とともに丁寧に解説。うつわの歴史、さまざまな技法も紹介します。うつわ選びのマナーなども掲載。
ISBN 4-8163-7483-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8163-7483-8