資料詳細

【図書】世界の現地ごはん帖貸出可

ツレヅレハナコ／著 -- 光文社 -- 2024.2 -- 596.2596.2 596.2 , 596.2

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.2/ﾂﾚ/	109432495	一般和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	世界の現地ごはん帖
副書名	ハナコの書き留めた「味コピ」!
著者	ツレヅレハナコ／著
出版者	光文社
出版年	2024.2
ページ数	143p
大きさ	21cm
一般件名	料理
NDC分類(9版)	596.2
NDC分類(10版)	596.2
内容紹介	中国の火鍋、インドのビリヤニ、ロシアの食パンピロシキ、ウズベキスタンのプロフ…。アジアの屋台から、現地のお母さんに習った料理、現地の料理教室で得た知識まで、ツレヅレハナコが旅で出合った料理の味コピレシピを紹介。
ISBN	4-334-10231-9
ISBN13桁	978-4-334-10231-9

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