資料詳細

【図書】菜箸でフレンチ貸出中

タサン志麻／著 -- マガジンハウス -- 2024.4 -- 596.23596.23 596.23 , 596.23

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.23/ﾀｻ/	109439465	一般和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	菜箸でフレンチ
副書名	春夏秋冬のごちそうレシピ
著者	タサン志麻／著, 阿川佐和子／著
出版者	マガジンハウス
出版年	2024.4
ページ数	156p
大きさ	21cm
一般件名	料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版)	596.23
NDC分類(10版)	596.23
内容紹介	セリとベーコンのサラダ、タコのラグー、きのこのタルト、白菜のグラタン…。凄腕家政婦・タサン志麻が阿川佐和子と料理の話を愉しみながら、旬の定番&技ありレシピを公開。『クロワッサン』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
ISBN	4-8387-3269-2
ISBN13桁	978-4-8387-3269-2

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