三矢 健登/著 -- オレンジページ -- 2024.5 -- 743.7743.7 743.7 , 743.7

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /743.7/ミツ/ 109445104 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル スイーツ写真の教科書
副書名 オレンジページの学校
著者 三矢 健登 /著  
出版者 オレンジページ
出版年 2024.5
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 写真-撮影 , 菓子
NDC分類(9版) 743.7
NDC分類(10版) 743.7
内容紹介 焼きたてフィナンシェのエッジ、カヌレの光沢感、しっとりとしたジェノワーズ…。スイーツ狂いで元料理人のカメラマンが、スイーツ写真の悩みを解決! カメラの基礎から、光の扱い方、スタイリングまで幅広く解説する。
ISBN 4-86593-640-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-86593-640-7