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【図書】 知っておきたい!中国ごはんの常識 貸出中

マルゴ・ジャン／文 -- 原書房 -- 2024.7 -- 383.822383.822 383.822 , 383.822

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /383.822/ｼﾞﾔ/ 109451244 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 知っておきたい!中国ごはんの常識
副書名 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
著者 マルゴ・ジャン ／文, ジャオ・エン・ヤン ／絵, 広野 和美 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2024.7
ページ数 128p
大きさ 22cm
一般件名 食生活-中国 , 料理(中国)
NDC分類(9版) 383.822
NDC分類(10版) 383.822
内容紹介 八大中国料理って何? 円卓で主賓はどこに座る? 縁起の良い料理は? 宮廷料理からストリートフードまで、知っているようで知らない中国の食文化をイラストで解説する。
ISBN 4-562-07423-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-562-07423-5

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