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【図書】 作りきらないつくりおき 貸出中

井原 裕子／著 -- 成美堂出版 -- 2024.8 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.37/ｲﾊ/ 109452224 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 作りきらないつくりおき
副書名 野菜は“半分調理で保存”が大正解!
著者 井原 裕子 ／著  
出版者 成美堂出版
出版年 2024.8
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 「旬の野菜を多く購入した」というようなときに、簡単な下ごしらえをして保存しておきましょう。ふだん使いの12種類の野菜を選び、それぞれに最適な「作りきらないつくりおき」の方法と展開レシピを紹介します。
ISBN 4-415-33420-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-415-33420-2

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