井澤 由美子/著 -- 家の光協会 -- 2024.8 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

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山形県立 一般開架 /596.3/イザ/ 109475682 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル まるごと海藻レシピBOOK
副書名 腸活のスーパーフード
著者 井澤 由美子 /著, 江田 証 /医学監修  
出版者 家の光協会
出版年 2024.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 海そう
NDC分類(9版) 596.3
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 良質なたんぱく源である海藻類。水溶性食物繊維やミネラルが豊富で、食べ続けることで健康維持や筋肉作りにも役立つ。わかめ、昆布、のり、ひじき、めかぶ、もずく、寒天を使ったレシピを紹介する。
ISBN 4-259-56810-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-259-56810-8