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【図書】 スペイン家庭料理本場のパエリア 貸出中

丸山 久美／著 -- グラフィック社 -- 2024.10 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.3/ﾏﾙ/ 109463285 一般和書 帯出可 他館確保 iLisvirtual

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タイトル スペイン家庭料理本場のパエリア
副書名 決定版
著者 丸山 久美 ／著  
出版者 グラフィック社
出版年 2024.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 米飯 , 料理(西洋)-スペイン
NDC分類(9版) 596.3
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 チキンや魚介をお米と一緒に炊き込んだ、スペインの家庭料理「パエリア」。定番のパエリアから、季節のパエリア、おもてなしのパエリアまで幅広く紹介する。パエリアのおとものサラダ、スープ、サイドメニューも掲載。
ISBN 4-7661-3975-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7661-3975-4

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