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【図書】 フライパン蒸し煮 貸出中

若山 曜子／著 -- 主婦と生活社 -- 2024.11 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596/ﾜｶ/ 109464796 一般和書 帯出可 他館確保 iLisvirtual

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タイトル フライパン蒸し煮
著者 若山 曜子 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2024.11
ページ数 88p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 フライパンに野菜と肉や魚を重ねて入れたら、少しの水分を加え、ふたをして加熱するだけ! 肉や魚はしっとりとジューシーに、たっぷりの野菜はカサが減ってぐっと食べやすくなる、手軽でヘルシーな蒸し煮のレシピを紹介する。
ISBN 4-391-16302-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-391-16302-5

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