資料詳細

【図書】ザ・給食貸出可

赤松利恵／監修 -- 岩崎書店 -- 2024.11 -- 374.94374.94 374.94 , 374.94

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	児童開架		Z/374.94/ｱｶ/	109482972	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ザ・給食
副書名	学校給食のすべてがわかる!
叢書名	調べる学習百科
著者	赤松利恵／監修
出版者	岩崎書店
出版年	2024.11
ページ数	63p
大きさ	29cm
一般件名	学校給食
NDC分類(9版)	374.94
NDC分類(10版)	374.94
内容紹介	最も身近な食、学校給食。その歴史や献立の栄養、食材の流れや調理現場を写真やイラストを交えて解説。郷土料理や地元の特産品をつかったご当地給食や、世界の給食、マナー、レシピなども紹介する。
ISBN	4-265-08678-8
ISBN13桁	978-4-265-08678-8

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