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【図書】 女子栄養大学栄養クリニックやさしい「米粉」ごはん 貸出中

女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- PHP研究所 -- 2025.1 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.3/ｼﾞﾖ/ 109474406 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 女子栄養大学栄養クリニックやさしい「米粉」ごはん
副書名 たんぱく質・食物繊維がとれる!おかず・パン・おやつ
著者 女子栄養大学栄養クリニック ／監修, 今泉 久美 ／料理  
出版者 PHP研究所
出版年 2025.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 菓子 , 米粉
NDC分類(9版) 596.3
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 「米粉」でいつもの料理がもっと手軽においしくなる! アジフライ、キノコハンバーグ、クリームシチュー、米粉食パン、黒糖シフォンケーキなど、良質なたんぱく質が含まれ、吸油率が低い米粉を使ったレシピを紹介する。
ISBN 4-569-85840-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-569-85840-1

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