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【図書】 アジアのグルメ図鑑 貸出可

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 2025.2 -- 383.82383.82 383.82 , 383.82

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /383.82/ﾁｷ/ 109479904 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル アジアのグルメ図鑑
副書名 41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説
叢書名 地球の歩き方BOOKS
著者 地球の歩き方編集室 ／編集  
出版者 地球の歩き方
出版年 2025.2
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 料理(アジア)
NDC分類(9版) 383.82
NDC分類(10版) 383.82
内容紹介 東アジアからアラビア半島まで、41の国と地域のグルメを一挙紹介。厳選必食グルメ、食の知識が深まるコラム、日本で現地の味に出合えるレストランや再現レシピなども収録する。データ:2024年10月現在。
ISBN 4-05-802422-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-05-802422-5

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