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【図書】 イチからつくるピザ 貸出可

小田原 学／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2025.3 -- 610610 610 , 610

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 児童開架 Z/610/ｵﾀﾞ/ 109490363 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル イチからつくるピザ
叢書名 イチは、いのちのはじまり
著者 小田原 学 ／編, 坂之上 正久 ／絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2025.3
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 農業 , ピザ
NDC分類(9版) 610
NDC分類(10版) 610
内容紹介 イチからピザをつくってみよう! 材料となるコムギやトマト、バジルの栽培から、生地づくり、薪窯での焼き方までを、写真でわかりやすく解説。ピザの歴史なども紹介する。
ISBN 4-540-24153-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-540-24153-6

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