資料詳細

【図書】マヨネーズのひみつ貸出中

深草あざみ／まんが -- Gakken -- 2025.3 -- 588.6588.6 588.6 , 588.6

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	児童調べ		Z/588.6/ﾌｶ/	107301210	児童和書	帯出可	貸出中

タイトル	マヨネーズのひみつ
叢書名	学研まんがでよくわかるシリーズ
著者	深草あざみ／まんが
出版者	Gakken
出版年	2025.3
ページ数	127p
大きさ	23cm
一般件名	マヨネーズ
NDC分類(9版)	588.6
NDC分類(10版)	588.6
内容紹介	世界中で食べられているマヨネーズ。マヨネーズの歴史や種類、どうやって作られるかなどマヨネーズのひみつを、まんがでわかりやすく解説。マヨネーズを使ったレシピも紹介する。豆知識も掲載。