青木 ゆかり/著 -- エムディエヌコーポレーション -- 2025.4 -- 596.63596.63 596.63 , 596.63

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.63/アオ/2 109514793 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル こねない!作業5分で不思議パン 2
叢書名 料理の本棚
著者 青木 ゆかり /著, クックパッド株式会社 /監修  
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年 2025.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 だれでも簡単にパンを焼くことができるよう工程を短縮した、作業時間5分でできる“不思議パン”の作り方を紹介。基本のパン、全粒粉パン等のレシピ、冷蔵発酵法も掲載。工程ごとの生地の扱い方がわかる動画のQRコード付き。
ISBN 4-295-20744-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-295-20744-3