森島 土紀子/著 -- 永岡書店 -- 2025.9 -- 596596 596 , 596

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山形県立 一般開架 /596/モリ/ 109511697 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル まいにち食べたい!生姜レシピ
著者 森島 土紀子 /著  
出版者 永岡書店
出版年 2025.9
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , しょうが
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 味、香り、からだ整え…。生姜の魅力が満載! 生姜ごぼう団子スープ、豚ジンジャー、さばの生姜ぬか床煮、生姜お惣菜蒸しパンなど、生姜料理店シェフで元祖ジンジャラー、森島土紀子の選りすぐりのレシピを紹介します。
ISBN 4-522-44184-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-522-44184-8