資料詳細

【図書】日本のうつくしい野菜貸出中

warmerwarmer／著 -- オレンジページ -- 2025.10 -- 626.11626.11 626.11 , 626.11

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/626.11/ｳｵ/	109513819	一般和書	帯出可	貸出中

タイトル	日本のうつくしい野菜
著者	warmerwarmer ／著
出版者	オレンジページ
出版年	2025.10
ページ数	255p
大きさ	19cm
一般件名	蔬菜 , 品種
NDC分類(9版)	626.11
NDC分類(10版)	626.11
内容紹介	「かつお出汁」の風味がする菜っ葉、カナリア色のきゅうり、皮が白いなす、中が紅色の大根…。日本の宝ともいうべき古来種野菜約200種を、四季別に写真とともに紹介。おすすめの食べ方も掲載する。
ISBN	4-86593-759-6
ISBN13桁	978-4-86593-759-6