資料詳細

【図書】「高太郎」の和食貸出中

林高太郎／著 -- 主婦と生活社 -- 2025.12 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.21/ﾊﾔ/	109523024	一般和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	「高太郎」の和食
副書名	東京・渋谷のあの名店の味を家で簡単に
著者	林高太郎／著
出版者	主婦と生活社
出版年	2025.12
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類(9版)	596.21
NDC分類(10版)	596.21
内容紹介	東京・渋谷の居酒屋「高太郎」のレシピ集。スーパーなどに並んでいる旬の野菜や魚、肉を使った定番の和食から、和食をベースにした中華風・洋風の料理、「高太郎」で人気のメニューまで公開する。
ISBN	4-391-16589-0
ISBN13桁	978-4-391-16589-0

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