長谷川 あかり/著 -- オレンジページ -- 2026.2 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596/ハセ/ 109528220 一般和書 帯出可 予約別置 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理
副書名 自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。
著者 長谷川 あかり /著  
出版者 オレンジページ
出版年 2026.2
ページ数 159p
大きさ 23cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 しょうゆだけから揚げ、酒蒸しハンバーグ、塩角煮…。作りやすくおいしくなるように工夫した定番メニューのレシピを、丁寧なプロセス写真つきで紹介。アレンジレシピも掲載する。『オレンジページ』掲載などをもとに書籍化。
ISBN 4-86593-793-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-86593-793-0