淡交社/編 -- 淡交社 -- 2026.2 -- 791.8791.8 791.8 , 791.8

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /791.8/タン/ 109528395 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 茶懐石のいただき方と作法
副書名 これで大丈夫
著者 淡交社 /編  
出版者 淡交社
出版年 2026.2
ページ数 127p
大きさ 22cm
一般件名 懐石料理
NDC分類(9版) 791.8
NDC分類(10版) 791.8
内容紹介 日本料理の基本ともなっている茶懐石の流れといただき方を豊富な写真でわかりやすく解説する。料理と器の豆知識も掲載。茶事を催す亭主の心入れに感謝し、よりおいしくいただくための客としての心得が身につく一冊。
ISBN 4-473-04698-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-473-04698-7