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【図書】 西洋中世ハーブ事典 貸出可

マーガレット・B.フリーマン／著 -- 八坂書房 -- 2026.4 -- 617.6617.6 617.6 , 617.6

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /617.6/ﾌﾘ/ 109539443 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 西洋中世ハーブ事典
著者 マーガレット・B.フリーマン ／著, 遠山 茂樹 ／訳・解説  
出版者 八坂書房
出版年 2026.4
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 ハーブ
NDC分類(9版) 617.6
NDC分類(10版) 617.6
内容紹介 ヨーロッパで伝統的な70余種のハーブについて、中世の料理書、家政書、本草書ほか信頼性の高い資料を手がかりに、日常での利用を中心に記述。訳者による「中世の庭づくり」に関する重要史料解説を大幅加筆した増補版。
ISBN 4-89694-389-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-89694-389-4

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