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【図書】 本当においしいごはんのレシピ 貸出中

山崎 宏／著 -- 主婦と生活社 -- 2026.9 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.3/ﾔﾏ/ 109549074 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 本当においしいごはんのレシピ
副書名 お米農家が伝えたい
著者 山崎 宏 ／著, 山崎 瑞弥 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2026.9
ページ数 112p
大きさ 21cm
一般件名 米飯
NDC分類(9版) 596.3
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 お米があれば、なんとかなる! おむすび、おすし、混ぜごはん、お粥、米粉のおかず…。江戸時代から続くお米農家のお米レシピ帖。お米のおいしい炊き方も紹介する。
ISBN 4-391-16639-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-391-16639-2

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